Kupidova žlica
V soboto, 18. 3. 2023, sem se udeležil evropskega gastronomskega tekmovanja Kupidova žlica, ki se je prvič odvijalo v Ljubljani. Tekmoval sem v kuhanju. Pripravil sem rižoto iz ješprenja, špargljev in druge zelenjave. Spekel sem file postrvi in krožnik okrasil s peteršiljevim oljem. Na voljo sem imel omejen čas – deset minut. Meni je uspelo v osmih minutah, ker sem se na tekmovanje zelo dobro pripravil. Vse sem znal narediti sam, zato sem zasedel 1. mesto. Svojega uspeha sem zelo vesel. Za pomoč in podporo bi se rad zahvalil razredničarki, svoji mami in še posebej gospodu Davorju Družincu iz SGTŠ Radovljica, ki je bil moj mentor.
V maju me čaka naslednja stopnja tekmovanja, ki bo na Hrvaškem. Pripraviti bom moral 150 krožnikov. Se že veselim.
Nino
